Santeri Saari pelasi vielä kaudella 2015-16 täyden kauden Liigassa, mutta sitä seuranneen kahden Mestis-kauden jälkeen alkoi seikkailu. Matka alkoi Itävallasta ja vei kolmen kauden aikana myös Ranskaan, Norjaan ja vielä uudelleen Itävaltaan.

Ensi kaudeksi seura löytyi Romaniasta. Saari vahvistaa Erste Ligassa pelaavan Gyergyoi HK:n rivejä.

Erste Liga on Unkarin ja Romanian yhteinen ammattilaissarja. Kolmen Erste Liga -kautensa aikana Gyergyoi ei ole saavuttanut vielä mainittavaa menestystä.

Ensi kaudella romanialaisjoukkuetta tähdittävät suomalaisista myös Rasmus Rinne ja Matias Haaranen. Seuran vahvuudesta löytyy myös jo pitkään Itä-Euroopassa vaikuttanut maalivahtivalmentaja Jukka Kontsas.